PIZZERIA
PIZZERIA
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- Nuovo
Impastatrice a spirale testa fissa 2200 TOP S25 KG
4.032,10 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
- Nuovo
APRISCATOLE DA BANCO 100X230XH.690 MM
109,80 €
Apparecchiatura in acciaio cementato. Coltello in acciaio inox., Alzacoperchi magnetico
100 x 230 x h 690 mm
100 x 230 x h 690 mm
- Nuovo
Retina rettangolare in alluminio 40x28 cm x pizza
14,30 €
Pala a sfornare forata in acciaio inox 18/10 con manico scorrevole diametro 21 cm manico da 180 cm
marchio cerutti inox Manico scorrevole
In polimero rosso. Disponibile variante per abbinamento pale GF e AN.
Ribattini Fissaggio con ribattini per una maggiore tenuta meccanica.
Pale pizza a sfornare Inox forate - Made in Italy
Pale a sfornare in acciaio inox realizzata con una nuova foratura. Ideate per un utilizzo intensivo,
offrono pertanto una maggior maneggevolezza per un minor affaticamento del pizzaiolo. Designed by Itamar Harari.
marchio cerutti inox Manico scorrevole
In polimero rosso. Disponibile variante per abbinamento pale GF e AN.
Ribattini Fissaggio con ribattini per una maggiore tenuta meccanica.
Pale pizza a sfornare Inox forate - Made in Italy
Pale a sfornare in acciaio inox realizzata con una nuova foratura. Ideate per un utilizzo intensivo,
offrono pertanto una maggior maneggevolezza per un minor affaticamento del pizzaiolo. Designed by Itamar Harari.
- Nuovo
PALA RETT. 32 CM LISCIA ALLUMINIO
82,35 €
PALA + MANICO CM 180
manico giuntato alla pala con sistema refix a vite smontabile
linea professionale made in Italy
- Nuovo
PALA OVALE 32 CM PIENA ALLUMINIO
81,20 €
PALA + MANICO 180CM
manico giuntato alla pala con sistema refix a vite smontabile
linea professionale made in Italy
- Nuovo
PALA OVALE 37 CM PIENA ALLUMINIO
88,10 €
pala compresa di manico in alluminio da
manico giuntato alla pala con sistema refix a vite smontabile
linea professionale made in Italy
- Nuovo
PALA OVALE 32 CM FORATA ALLUMINIO
100,75 €
pala compresa di manico in alluminio da 180 cm
manico giuntato alla pala con sistema refix a vite smontabile
linea professionale made in Italy
manico giuntato alla pala con sistema refix a vite smontabile
linea professionale made in Italy
- Nuovo
MIXER 250W CON TUBO INOX DA 250MM V. FISSA
317,20 €
Marchio Dito Sama
DMIX - Mescolatrice planetaria da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min. Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l\'abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza. Presa accessori di tipo K (accessori a richiesta). In dotazione 3 utensili: frusta, spatola ed uncino semi-spiralato in acciaio inox.
Dimensioni mm 284x382x434 mm Peso 11 Kg
DMIX - Mescolatrice planetaria da banco ideale per impastare mescolare e montare. Corpo in alluminio verniciato e ampia base per una maggiore stabilità. 5,5 litri di capacità e vasca in acciaio inox 18/10 (A304) completa di maniglie. Motore universale con variazione elettronica di velocità da 40 a 240 giri/min. (movimento planetario), la velocità della frusta può raggiungere i 500 giri/min. Schermo di protezione trasparente ed estraibile che attiva il sollevamento e l\'abbassamento della vasca. Schermo in materiale privo di BPA (bisfenolo-A). Dispositivo di rilevamento della vasca che permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza. Presa accessori di tipo K (accessori a richiesta). In dotazione 3 utensili: frusta, spatola ed uncino semi-spiralato in acciaio inox.
Dimensioni mm 284x382x434 mm Peso 11 Kg