FORNI PROFESSIONALI

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KIT TERMOSTATO REGOLAZIONE...
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KIT TERMOSTATO REGOLAZIONE 269° C

32,94 €
UNOX

perno mezzaluna ø 6x4,6 mm

lunghezza capillare ricoperto 900 mm - 16A 250V

bulbo ø 3x226 mm

misure esterne imballo 370x180xh100 mm 
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
PIASTRA PASTICCERIA E... PIASTRA PASTICCERIA E...
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PIASTRA PASTICCERIA E ARROSTI GN 1/1 325X530 MM

75,15 €
PIASTRA PASTICCERIA E ARROSTI GN 1/1 325X530 MM
 
Materiale alluminio
.
Rivestimento antiaderante TriLax.

Eccellenti proprietà antiaderenti.

Robusta e duratura.

Adatto per uso con temperature non superiori a 300°C.

Piastra Pasticceria e arrosti per forno Rational, Piastra Pasticceria per forno Rational, Piastra forno Rational, Piastra arrosti, Piastra professionale Rational
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
CONTENITORE SMALTATO 2/3 GN...
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CONTENITORE SMALTATO 2/3 GN 325×354XH40 mm AL GRANITO

86,20 €
 CONTENITORE SMALTATO 2/3 GN

Dimensioni 325×354XH40 mm

Uniformità ottimale

Uso universale

Doratura uniforme

Grande robustezza

Contenitore smaltato al granito per forno Rational, Contenitore smaltato al granito professionale,

Contenitore smaltato, Contenitore smaltato per pizze, Contenitore smaltato per crostate
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
PIASTRA  GN 1/1 FORATA... PIASTRA  GN 1/1 FORATA...
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PIASTRA GN 1/1 FORATA TRILAX 325X530 MM

70,46 €

PIASTRA RATIONAL FORATA IN ALLUMINIO CON RIVESTIMENTO IN TRILAX GN 1/1 DIMENSIONIE 325X530 mm. 


Questa piastra si contraddistingue per le sorprendenti proprietà antiaderenti,così come per l’incredibile robustezza e durata. 
 
Il rivestimento antiaderente TriLax® possiede eccellenti proprietà antiaderenti, 
 
favorisce la doratura ed è particolarmente adatto per l’uso con temperature non superiori a 300 °C.
 
Piastra per forno Rational, Piastra per forno professionale Rational, Piastra forata in alluminio Rational, piastra forata con rivestimento in trilax
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COMBIFRY  RATIONAL  GN1/1...
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COMBIFRY RATIONAL GN1/1 325X530 MM

104,92 €
COMBIFRY  RATIONAL  GN1/1 325X530 MM  
 
ll cestello Combifry® brevettato dalla Rational 
 
consente di preparare grandi quantità di prodotti prefritti 
 
come nugget di pesce, patatine tradizionali o a spicchi, crocchette e anelli di
 
calamaro con una doratura e croccantezza ottimanali ma col 95% di grassi in meno. 

 ll cestello Combifry Rational, cestello per prodotti prefritti, cestello combifry professionale
Disponibilità: disponibile
GRIGLIA A RIGHE E QUADRETTI... GRIGLIA A RIGHE E QUADRETTI...
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GRIGLIA A RIGHE E QUADRETTI GN 1/1

170,80 €
Griglia RATIONAL righe e quadretti GN 1/1
 
permette di cuocore i vostri cibi con 2 motivi differenti a seconda del lato utilizzato.
 
Ricrea facilmente le classiche striature da griglia o il motivo a quadretti tipico delle steak house americane con un\'unica griglia.
 
La griglia non necessita di preriscaldamento grazie all\'impiego di materiali innovativi. 
 
Il rivestimento antiaderente in TriLax® favorisce la doratura
 
ed è particolarmente adatto per l’uso con temperature non superiori a 300 °C. 
 
 Griglia RATIONAL, Griglia per  forno RATIONAL, Griglia  forno RATIONAL professionale
Disponibilità: disponibile
RESISTENZA FORNO UNOX XF...
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RESISTENZA FORNO UNOX XF 185-XF190

162,26 €
ø esterno 235 mm - ø interno 220 mm

altezza totale 97 mm

flangia 100x22 mm - completa di guarnizione

completa di collante

UNOXForno a convezioneXF185, XF190
 
Disponibilità: Ultimi articoli in magazzino
Griglia di carico per... Griglia di carico per...
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Griglia di carico per CombiGrill 1 1 GN

51,24 €
Griglia di carico per CombiGrill 1 1 GN

Griglia di caricamentoin acciaio inox,
 
per griglia CombiGrill 325 × 618 mm (per 1/1 GN) 
 
 ora è ancora più semplice grigliare grandi quantità di cibi sottili sulla CombiGrill preriscaldata.

Griglia di caricamento Rational, Griglia di caricamento professionale per forno Rational, Griglia di caricamento professionale
Disponibilità: disponibile