PASTICCERIE
PASTICCERIE
TEGLIA LAMIERA ALLUMINATA IN TEFLON 600X400X20MM
38,16 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400X20 mm.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
PROGRAMMATORE A CAMME - PLANET
131,76 €
PROGRAMMATORE A CAMME - PLANET
ZANOLLIForno a convezionePLANET 5, PLANET 8
ZANOLLIForno a convezionePLANET 5, PLANET 8
IMPASTATRICIE PLANETARIA CAPACITA' 7 LT DA BANCO
664,90 €
IMPASTATRICE PLANETARIA INTERAMENTE IN METALLO
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
DIMENSIONI : 240X410X437H mm
PESO 18 KG
CAPACITA\' CIOTOLA 7 LT
POTENZA 280 W
TESTA ALZABILE PER SMONTAGGIO VASCA ,SOSTITUZIONE UTENSILE E PULIZIA GENERALE
VASCA SMONTABILE INOX DA 7 LT , MOOTRE IN CC CON VARIATORE DI VELOCITA\'
TRASMISSIONE AD INGRANAGGI LUBRIFICATI A GRASSO , MICROINTERRUTTORI SU ALZATA TESTA
LA MACCHINA E\' INDICATA PER IMPASTI MORBIDI , PER IMPASTI DI MEDIA CONSISTENZA ESEMPIO PANE
SI CONSIGLIA MASSIMO 1 KG DI FARINA ,
MACCHINA NON ADATTA PER IMPASTI MOLTO DURI ESEMPIO TARALLI
FRUSTA PER PLANETARIA PLT7LT
61,00 €
Frusta di ricambio per planetaria da 7 litri Sirman, La felsinea.
Con 18 fili inox da diametro 2 mm
Dettagli tecnici: altezza totale accoppiamento incluso 195 m
Con 18 fili inox da diametro 2 mm
Dettagli tecnici: altezza totale accoppiamento incluso 195 m
TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
24,00 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
ALZATA PORTA TORTA SINGOLA MISURA 26 Ø cm h 4,5 cm
34,35 €
ALZATA PER TORTA DIAMETRO 26 CM ADATTO PER BUFFET