PASTICCERIE
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- Nuovo
IMPASTATRICE LT.50 TRIFASE T. FISSA 3000/R422 R
5.844,78 €
VASCA DIAM. 50 H27 CM LITRI 50 CON BORDO ARROTONDATO
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
- Nuovo
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
1.459,12 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
- Nuovo
FORNO ROSSELLA TOUCH 4 600X400
3.019,50 €
FORNO ROSSELLA TOUCH 4 600X400
Distanza teglie 75 mm
Frequenza 50 / 60 Hz
Voltaggio 380-415V 3N~ | 220-240V 3~
| 220-240V 1~
Potenza elettrica 6,9 kW
Dimensioni 800 x 811 x 500 mm
Peso 57 kg
Tipo Apertura A ribalta
Forno UNOX, forno professionale, forno BAKERLUX SHOP.Pro.
Distanza teglie 75 mm
Frequenza 50 / 60 Hz
Voltaggio 380-415V 3N~ | 220-240V 3~
| 220-240V 1~
Potenza elettrica 6,9 kW
Dimensioni 800 x 811 x 500 mm
Peso 57 kg
Tipo Apertura A ribalta
Forno UNOX, forno professionale, forno BAKERLUX SHOP.Pro.
- Nuovo
TEGLIA LAMIERA ALLUMINATA IN TEFLON 600X400X20MM
38,16 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400X20 mm.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
- Nuovo
- Nuovo
CAMPANA CON VASSOIO RETTANGOLARE 54X34XH19 CM
70,70 €
Campana con vassoio rettangolare adatta per esporre e mantenere i vostri alimenti
esteticamente gradevole grazie alla forma a campana
utilizzabile per buffet o da portata
dimensioni l42xp28xh19 cm
esteticamente gradevole grazie alla forma a campana
utilizzabile per buffet o da portata
dimensioni l42xp28xh19 cm
- Nuovo
TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
24,00 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
- Nuovo
- Nuovo
- Nuovo
LAVAMANI INOX 400x315x470MM CON BOCCA EROGAZIONE
283,91 €
Lavamani 400x315x470mm in materiale AISI 304 completo di:
- alzatina h.300mm
- bocca di erogazione
- comando temporizzato a ginocchio
- premix meccanico.
Sifone e flessibili
Tempo di erogazione 4÷6 sec non regolabile
- alzatina h.300mm
- bocca di erogazione
- comando temporizzato a ginocchio
- premix meccanico.
Sifone e flessibili
Tempo di erogazione 4÷6 sec non regolabile
- Nuovo
ALZATA PORTA TORTA SINGOLA MISURA 26 Ø cm h 4,5 cm
34,35 €
ALZATA PER TORTA DIAMETRO 26 CM ADATTO PER BUFFET