PASTICCERIE
PASTICCERIE
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- Nuovo
TEGLIA LAMIERA ALLUMINATA IN TEFLON 600X400X20MM
38,16 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400X20 mm.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
- Nuovo
INTERRUTTORE BIPOLARE ROSSO 16A
9,76 €
16(4)A 250V - max temperatura 120°C-con lampada spia - serigrafia O - I-dima di foratura 22x30 mm
TUTTE LE MARCHE
TUTTE LE MARCHE
- Nuovo
IMPASTATRICE LT.50 TRIFASE T. FISSA 3000/R422 R
5.844,78 €
VASCA DIAM. 50 H27 CM LITRI 50 CON BORDO ARROTONDATO
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
- Nuovo
SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW
1.459,12 €
Marchio: IGF Fornitalia
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto
IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
- Nuovo
SPATOLA LUNGA 260 MM MANICO POLIPROPILENE
22,00 €
Spatola per cuoco e pasticcere diritta, adatta a spalmare panne creme, salse e simili. Misura lama 260 mm
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
- Nuovo
SPATOLA LUNGA 300 MM MANICO POLIPROPILENE
23,50 €
Spatola per cuoco e pasticcere diritta, adatta a spalmare panne creme, salse e simili.
Misura lama 300 mm
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
Misura lama 300 mm
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
- Nuovo
SPATOLA LUNGA 360 MM MANICO POLIPROPILENE
26,00 €
Spatola per cuoco pasticcere dritta, adatta a spalmare panne creme, salse e simili.
misura lama da 360 mm
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
misura lama da 360 mm
manico in nylon.
colore del manico secondo disponibilità
- Nuovo
TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
24,00 €
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
- Nuovo
CARRELLO PORTATEGLIE UNIVERSALE INOX SU RUOTE
341,00 €
Carrello portateglie universale.
Struttura e guide in acciaio inox -
capacità teglie nr. 20
dimensioni mm 510x470xh177
paracolpi in gomma
- ruote multidirezionali ø 125 mm.
Teglie escluse
Struttura e guide in acciaio inox -
capacità teglie nr. 20
dimensioni mm 510x470xh177
paracolpi in gomma
- ruote multidirezionali ø 125 mm.
Teglie escluse
- Nuovo
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LAVAMANI INOX 400x315x470MM CON BOCCA EROGAZIONE
283,91 €
Lavamani 400x315x470mm in materiale AISI 304 completo di:
- alzatina h.300mm
- bocca di erogazione
- comando temporizzato a ginocchio
- premix meccanico.
Sifone e flessibili
Tempo di erogazione 4÷6 sec non regolabile
- alzatina h.300mm
- bocca di erogazione
- comando temporizzato a ginocchio
- premix meccanico.
Sifone e flessibili
Tempo di erogazione 4÷6 sec non regolabile