PASTICCERIE
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SFOGLIATRICE PASTICCERIA MC30 230V 50HZ 0,37 KW DIM. L.42P.48XH42 cm
Caratteristiche:
vasca inox bordo arrotondato Ø 400xh. 260 mm.
spirale in acciaio inox Ø 25 mm.
motore trifase 2 velocità
Kw 1,85/1,25 V400-Hz50
dimensioni l. 430x p.780 xh 800 mm
Quadro comando elettronico con timer di programmazione.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
- Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
- Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita
sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo,
ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Coperchio...
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IMPASTATRICE LT.50 TRIFASE T. FISSA 3000/R422 R REVOLUTION
FRUSTA SEZIONE 30 MM DIAMETRO 180 MM GIRI/min 119 ad 1 velocità
GIRI/min 238 ad 2 velocità
trifase 2 velocità per frusta KW 1,5/2,2 400 V 50 HZ
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INTERRUTTORE BIPOLARE ROSSO 16A
TUTTE LE MARCHE
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TEGLIA LAMIERA ALLUMINATA IN TEFLON 600X400X20MM
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400X20 mm.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
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CAMPANA CON VASSOIO RETTANGOLARE 54X34XH19 CM
Campana con vassoio rettangolare adatta per esporre e mantenere i vostri alimenti
esteticamente gradevole grazie alla forma a campana
utilizzabile per buffet o da portata
dimensioni l42xp28xh19 cm
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TEGLIA 600X400X2 MM ALLUMINATA SPESSORE 8/10
Materiale 90% alluminio 10 % silicio.
Misure 600X400Xh.20 mm.
Bordi con spigoli saldati e con risvolto antitaglio.
Specifica per l\'utilizzo in pasticcerie,
pizzerie e panetteria.
Ideale per cotture fino a 295°C.
Pratica e facile da pulire.
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Forbici dolci inox misura totale 200 MM
Forbiici dolci inox misura totale 20 cm
adatte prendere dolci o similari
molto leggere delicate comode da utilizzare
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Spatola gelato inox con manico plastica bianca misura totale 25,5 cm
Spatola gelato inox con manico plastica bianca
sia guarnito con frutta, canditi, granella e glasse
Perfetta per un uso professionale oppure casalingo
preleva il gelato artigianale dal pozzetto oppure quello industriale dalla vaschetta
Adatto anche per preparare, mescolare e servire yogurt gelato (frozen yogurt) e sorbetti
Impugnatura comoda di colore bianco.
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Spatola gelato inox con manico plastica trasparen misura totale 25,5 cm
Spatola gelato inox con manico plastica trasparente misura totale 255 mm
Perfetta per un uso professionale oppure casalingo, preleva il gelato artigianale dal pozzetto oppure quello industriale dalla vaschetta
Adatto anche per preparare, mescolare e servire yogurt gelato (frozen yogurt) e sorbetti
Impugnatura comoda trasparente